uova
2,5 dl (250 ml)
Di questi 2,5 dl
2 cucchiai di zucchero (o a piacere)
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
burro o olio per ungere la padella
zucchero a velo per spolverare
Preparare le mele: lavarle, sbucciarle (facoltativo), togliere il torsolo e tagliarle a fettine sottili o a cubetti.
Varietà di mele
Preparazione: In una ciotola, sbattete le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete poi il latte e mescolate accuratamente.
Ingredienti secchi: In una ciotola a
