Quale mela si abbina meglio a questo biscotto?
Le mele migliori sono leggermente acidule e mantengono bene la loro consistenza, ad esempio Renetta, Ligol e Jonagold.
Varietà di mele
Posso preparare questa torta senza zucchero?
Sì, puoi omettere completamente lo zucchero oppure sostituirlo con miele, sciroppo d’acero o un altro dolcificante.
